近期，李永球先生在《行脚田野》专栏中有数篇文章专谈祭祖，并引起《周礼》、《礼记》等讨论祭祖的意义和形式。他的〈不要逼祖先吃素〉谈论的是使用素食祭拜荤食的祖先是不尊重其意愿。陈成意之后在，《沟通平台》回应李君的这篇文章，讨论后人有选择以荤食或素食祭拜先人的自由。

李君在他最近的一期专栏中对陈君的文章做出回应，再度引用《礼记》，说明杀生祭祀是以具有神圣意义，就是以血腥的气味报神。华人祭祖，具有悠远的历史，从中国信史殷商时期开始，就一直延续到现在，成为华人文化的一个特色。商代距离现在4000余年，商人的祭祀对象，包括祖先和鬼神，在祭祀时他们使用大量的牲口，他们豢养畜类的目的，主要是供给各种祀典所用。根据殷商时期的考古发现，除了使用牲口，在诸王公侯的墓中，还发现了人的陪葬，而使用活人祭祀也是中国远古的习俗。

当我们谈论冥纸的由来时，民间流传著各种传说。根据唐代《封氏闻见记》记载，这是取代古代使用币、帛、圭及壁等祭祀鬼神。祭祀的方式及祭品，随著时代变迁而不断发生变化，李君所引用的《礼记》，是儒家的经典之一，收集的是孔子学生及战国时期儒家者的作品。祭祀祖先是维持宗族观念，是华人不忘本的具体表现。我们该掌握的是孝道的精神，至于用甚么方式对祖先表现行孝，道家有诵经、灯仪和炼度；北传佛教也有拜忏、诵经、布施等方式。中国文化的根源，除了儒家，也涵盖佛、道等诸子百家，因此，我们不能以《礼记》视为祭祀方式的“标准”范本。文化、习俗的表现，因不同时代有不同的呈显方式，倘若我们认为这些呈现方式有一套范本，那就是否定了文化、习俗的流动性及生命力。此外，就以祖先祭品而言，如果要“依古”，我们还会面对一个问题：殷商时期的祭祖方式比《礼记》更为久远，那我们是不是要依据殷商时期的祭祖方式？

素食是中国佛教的特征之一。中国佛教，到了南朝梁武帝才制定了素食的规定，使中国僧人恪守素食信条。其实，在梁武帝更早之前，中国已出现斋戒的观念，如《庄子》所言的，以“不茹荤”为齐戒时的“变时”。《孟子》中曰：“见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉。”在《礼记》中也规定：“期终丧，不食肉，不饮酒。”意思就是在为父母服丧时期，在除服之前，都不吃肉和喝酒。道家的“初真十戒”第二戒规定：“不得杀害含生，以充滋味；当行慈惠，以及昆虫。”在《灵宝仙公请问经》“太上十戒”中的其中一条戒律是：“不得杀生祠祀6天鬼神。”